Fermentativer Sauerkrautworkshop

Workshop

Shows

So 28.06. · 08:30
salon de baile
Do 25.06. · 20:15
sonnendeck

Über

Fermentation ist eine der ältesten Konservierungsmethoden – und immer noch faszinierend! In diesem Workshop lernst du, was Fermentation ist, wie Sauerkraut einfach gemacht wird und welche Prozesse ablaufen. Anhand von Praxis gibt’s spannende Einblicke in Mikrobiologie & Nachhaltigkeit.